月: 2004年12月

自ら廃墟のような家に住んでいるが、廃墟が最近アツい。
廃墟関連の書籍も結構売れているらしい。
その中で自分がもっとも興味を引かれたのが、九州は長崎の端島「軍艦島」である。
最近、この島を歴史的な遺産として登録しようという動きがある。
非常に興味が湧いた。

http://abcdane.net/blog/archives/200411/snowwhite_kubi.html

この記事の詳細を見るべくドイツのサイトにとんだけど、もちドイツ語。表示できてもなにがなんだかわからんちん。気合いと根性で読んでみる。ドイツ語では英語のcはkになるらしいからこういう話題は”Erotic”にまちがいないから”Erotik”に逝ってみる。しかし・・・その後は・・・よめん。

というより”Erotik”ページを会社で見るのはヤバいのでやめる。

降りすぎ。もう少しで60cmらしい・・・

洒落なってねぇ

測候所記録23cm….

こりゃ雪かきでんなぁ〜

悪寒がひどくなり、めためたになったけど、なんとか今日の仕事は終わらせた。
帰ってきて倒れるようにして寝ていまなんとか起きれるほどに回復した。

のどに来ないでいきなり発熱、そして酷くなると、咳が出てくるのが今の流行らしい。

相当体に負担を掛けていたようだ。
今の体制になって六ヶ月、そろそろ悲鳴をあげ始めた。

最近毎日なんらかんらでしんどいのですがね。

ついにきちゃいました。朝にちょこっとミーティングして仕事を通常通り進めていると
「ふらふら・ぐあーんぐあーん・ガクガクブルブル」頭痛・発熱・倦怠感・悪寒。
フルセットで襲来。
この上にオートリバースが追加されればゴレンジャーですね（違

金をおろしてきて、ちょっとした昼飯を買い、会社の近所の薬屋で薬等々をGets!
風邪薬、試供品のど飴、デコデコクール(凄い名前だ、でも効く)で現在薬漬け状態。

うあーい。今日はちゃんと仕事を終えることが出来るでしょうか〜（笑

創作した訳じゃなくて他で食べて旨かっただけなのだけど。

「鶏肉ホイル焼き」
鶏肉ささみ、マイタケ、バター、塩こしょう、アルミホイル
全部適量アルミホイルに包みホイルを閉じてフライパンの上に
じっくり火を通す。
フルパワーでやると焦げる。

蒸し焼き状態のささみとマイタケがバターを吸い込みウルトラマイルドに。
塩こしょうのスパイシーさが食欲をそそる一品。

「角煮」
ブタバラ肉ブロック、醤油、みりん、砂糖、ネギ。
肉をカットし、フライパンで焼く。まんべんなく焼き、煮ているときに肉のうま味がしみ出さないようにする。
鍋に水の状態から焼いた肉を入れ、ネギと醤油も投入。醤油は入れすぎ注意。
じっくり煮る。ストーブの上に置くが吉。
肉がイイカンジになってきたところで砂糖投入。じっくり煮る。
ちょっとしたらみりん投入

ネギの辛みがブタの臭みを消し、焼いたときの香ばしさと、じっくり染みこんだ醤油の味を楽しめ、みりんで付いた照りが高級感をも醸し出す至高の一品。